SimadaNews.com – Head of Marketing “Bolu dan Lapis Stim Menara”, Irfansyah Putra memperkenalkan bahwa salah satu daya tarik terkuat Kota Medan sebagai destinasi wisatawan domestik mau pun mancanegara adalah kulinernya.
“Keberagaman dan kekayaan berbagai jenis kuliner, menjadi salah satu daya tarik bagi wisatawan untuk berkunjung ke Kota Medan,” kata Irfansyah Putra kepada simadanews.com, Senin (05/04/2021).
Bagi para pelancong, olahan produk buah durian menjadi salah satu buah tangan andalan. Padahal, Kota Medan punya banyak rasa lain yang tidak kalah istimewanya, katanya.
#MedanRasaBaru
Irfansyah Putra pun menyampaikan, dibutuh inovasi untuk menghadirkan kuliner dengan cita rasa yang memiliki daya tarik bagi pelancong.
“Kami menyebut inovasi tersebut sebagai ‘MedanRasaBaru’ yang benar-benar menjadikan kuliner layak sebagai oleh-oleh dari Kota Medan,” katanya.
Disebutkannya, buah markisa misalnya,dengan rasanya yang manis dan segar, merupakan khas Kota Medan. Biasanya diolah menjadi sekedar sirup atau minuman dingin, dan ada juga kacang Teng Teng yang memadukan manis dan gurih.
“Untuk memperkaya pilihan para pelancong dan masyarakat Medan dalam menikmati rasa khas Medan, kini hadir Bolu dan Lapis Stim Menara yang lembut,” katanya.
Kuliner khas itu, disajikan dengan 3 varian, yakni rasa bolu stim, yaitu Markisa Keju, Pandan Durian dan Blackforest. Selain 3 varian rasa itu dilapis stim, yaitu kacang Teng Teng khas Medan, jeruk Medan dan Pandan Srikaya.
“Bolu Stim Menara cocok dijadikan oleh-oleh atau teman ngemil sehari-hari,” katanya.
Selain memadukan rasa khas Medan dengan kelembutan bolu, Bolu dan Lapis Stim Menara Medan, merupakan produk lokal yang bisa menjadi kebanggaan warga Medan, karena semua bahan baku dan proses pembuatannya dilakukan di Kota Medan.
Dan kini, hasil inovasi tersebut, sudah bisa didapatkan di toko resmi Bolu dan Lapis Stim Menara di Jalan KH Wahid Hasyim,No. 57/68 Babura, Medan Baru, Medan. (Sabarudin Purba)
