SimadaNews.com – Kopi Elshadai yang digagasi oleh Direktur Panti Karya Remaja atau disingkat PKR, Pdt. Erwin Arianto Saragih bersama tim jajaran PKR di Kantor Pusat GKPS, tepatnya di Jl. Pdt. J. Wismar Saragih No. 23 Kelurahan Bane, Kecamatan Siantar Utara Kota Pematangsiantar.
Hal itu terpantau jurnalis saat mengikuti lomba oleh remaja yang bekerja disana. Mereka dilatih bagaimana membuat kopi Barista dan melayani tamu dengan benar.
Lomba itu dimenangkan oleh tim baju hitam sebagai juara 1 dan tim baju merah juara 2. Dengan kategori pembuat kopi ternikmat dan tercepat apa Kopi Elshadai.
Menanggapi itu, Sekretaris Jenderal, Pdt. Dr Paul Ulrich Munthe mengapresiasi remaja yang mau berkarya dan melalui pembuatan kopi dengan cara yang menyaingi pembuat coffe ala cafe.
Kepada jurnalis SimadaNews.com, Direktur Utama PKR, Pdt. Erwin Arianto Saragih, menyampaikan Rumah Kopi Elshadai nantinya akan dibuka. Dan penyajinya yakni tim PKR yang telah bekerja disana.
Selain itu, Pdt. Erwin bakal memperjuangkan yang mau dan bisa diandalkan untuk mengikuti event nasional pembuatan kopi dari Simalungun.
“Kita akan memikirkan bagaimana nantinya mereka bisa bersaing di tingkat Daerah maupun nasional dengan Kopi asal Simalungun,” kata Pdt. Erwin.
Dia berharap, melalui momentum ini, GKPS melalui Rumah Kopi Elshadai bisa berkontribusi menghasilkan Barista yang berjiwa Pengusaha dan mengharumkan Nama Daerah
“Rumah Kopi Elshaddai tetap bisa berkontribusi bagi bangsa dan gereja sebagai lembaga pendidikan yang menghasilkan barista berjiwa enterpreuner dan mengharumkan kopi Simalungun,” harap Pdt. Erwin.(snc)
Laporan: Soemardi Sinaga
